赫哲族:古老渔猎民族 乌苏里江响渔歌

2025-02-24 08:13历史文化

在中国东北地区的黑龙江、松花江和乌苏里江的下游沿岸,生活着一个古老的渔猎民族——赫哲族。“赫哲”的意思是“东方的人们”,也含有“沿江居住之人”的意思。今天的赫哲人主要聚居在黑龙江省的敖其、街津口、四排、八岔四个民族乡,约4000多人。

赫哲人以渔业为主,沿江而居。冰锁乌苏里江的时候,是赫哲人下铃铛网捕冷水鱼最好的季节。

赫哲人生活在中国大陆的最东端,那里山高林密、河汊纵横,为赫哲人久已习惯的渔猎生活提供了便利的自然条件。民间谚语所说的“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”,就是对赫哲人浪漫而又真实的生活环境的生动描绘。沿江而居的赫哲人在渔业生产中积累了丰富的捕鱼经验,练就了高超的捕鱼技术。赫哲人捕鱼的主要工具是叉、钩、网三种。更令人叫绝的是,赫哲人还创造了冰封江面时的干钩钓鱼法。这是一种在江面上凿冰捕鱼的方法,赫哲族的男女老幼都十分喜爱并精于此道。春天,赫哲人捕捞各种杂鱼;夏天,他们修理渔网、整理渔具;秋天,那可是赫哲人收获的季节,他们尽情地捕捞大马哈鱼、鲟鱼和鳇鱼;到了冬天,他们则凿冰眼、拉大网捕鱼……赫哲人的生活离不开鱼。早年的时候,他们以吃大马哈鱼的次数来计算自己的岁数,吃过几次大马哈鱼就是几岁。连孩子们的游戏也离不开鱼,他们常常玩一种“叉草球”的传统游戏,就是模仿渔业生产中叉鱼的样子追逐嬉戏。

赫哲人烹制鲜鱼的技术异常娴熟,炒鱼片、烧“鱼毛”,都是赫哲族人传统的食鱼习俗。赫哲族渔民们为了考验初次到来的客人是不是真正的朋友,就会拔刀从活蹦乱跳的活鱼身上割下一块肉,用刀尖儿挑起递给他。客人如果从刀尖儿上咬下鱼片吃掉,那就会成为赫哲人的朋友,得到热情的款待;否则别想进赫哲人的家门。为了表示尊敬,赫哲人常以“刹生鱼”招待亲友和客人。“刹生鱼”,是先将肉从鱼骨上剔下两整块,切成相互连接的鱼条,再将鱼肉从鱼皮上片下,切成鱼丝,然后拌上用开水烫过的土豆丝、绿豆芽、韭菜,佐以辣椒油、醋、盐等,吃起来清香鲜嫩。这种生食鱼肉的习俗,在其他许多食鱼的民族中都不同程度地保存着。

历史上赫哲族穿的衣服也多半是用鱼皮和各种兽皮制成的。制作鱼皮衣服不是一件容易的事儿,要先将鱼皮剥下、晒干,然后用特制的熟皮工具反复捶打、揉搓,直至鱼皮柔软,再用各色野花将鱼皮染成彩色。赫哲族的鱼皮服饰不仅以鱼皮为面料,就连缝制鱼皮衣服的线也用鱼皮线。鱼皮衣服具有抗寒、耐磨、防水、美观等特性,这种赫哲人的传统服饰现在已经成为了旅游开发中的特色工艺品。

赫哲人的生活离不开水和鱼,也同样离不开船。船既是他们的生产工具,又是他们的交通工具。赫哲人的船别具特色,都是他们自己制作的桦树皮船,有快船和载重船两种。快船船体轻,如需改换河道,一人即可扛起,徒步走到另一条河里放下来继续划行,使用起来非常方便。这种桦树皮快船和独木舟一样,不能载重物,只能容纳一二人,但是速度快、叉鱼准。

载重船是17世纪盛行于赫哲人中的船只,载重量大,当年曾伴随着赫哲人的渔歌欢快地行驶在三江流域的内河航道上。这种船用松木做船架,以桦皮做船面,划行时体轻、速度快,远道航行时,由15人划桨,是赫哲族人载重运输的最好工具。

赫哲人生活的东北地区,冬季时间长、多冰雪,“狗爬犁”,即狗拉雪橇,是最适合的陆路交通运输工具。赫哲人使用的狗爬犁有大小两种:载物用的狗爬犁大些,打猎用的狗爬犁小些,但基本构造相同。狗爬犁少则套两条狗,多则可套七八条狗,也有套十几条狗的。狗爬犁既可在雪原上畅行,也可在冰天雪地的江面上奔跑。不过,在林海雪原中奔跑时要给狗穿上特制的“靴子”,以免狗的脚掌磨坏。一条狗可拉上七八十斤,这样算下来十多条狗就可拉上千斤的货物。狗爬犁行走如飞,一天能行一二百公里,是赫哲人冬季最喜欢用的陆地交通工具。如今它更成为冰雪旅游的新宠,吸引着众多国内外游客。

勤劳朴实的赫哲人热爱音乐,不论男女老少都可一展歌喉,用古代的赫哲人流传下来的乐器“空康吉”(口弦琴)演奏,更是悠扬嘹亮、韵味独特。无论在轻快的桦树皮船上还是飞驰的狗爬犁上,婉转动人的歌声传达着赫哲人对远古岁月的追思和对未来生活的憧憬。

更新于:1天前
  • 凉伞古村—施秉古老苗寨的灵魂

    苗族有俗语:“收丢收烂舍,阿沙忙烂舍。”“烂舍”就是双井凉伞苗寨,汉语意为:“逃难从凉伞离开,做富也到凉伞去”。凉伞村是施秉一个比较大的苗族村落,苗语写作“liangxhsangt”,意思是“寨祖”、“祖寨”或“宗祖寨”。它位于双井镇政..

    2025-02-24
  • 从江县大榕侗寨古老的“吃相思”习俗

    从江县大榕侗寨有一种古老的“吃相思”习俗,每三年举行一次,大榕上、中、下三个侗寨轮流进行。吃相思的顺序是正月初三从下寨开始,正月初五到上寨结束。据传“吃相思”民间习俗已有800余年的历史。“吃相思”是侗族地区农闲时节村寨之间为加..

    2025-02-24
  • 二月二,民族不同过法各异

    农历二月初二(2011年是公历的3月5日)是汉族的春龙节。俗称“龙抬头”。所以定在二月初二,因为从节气上说,农历二月初正处在“雨水”、“惊蛰”、“春分”之间,要春耕了,这是个既需要雨水,又可能有降雨的时期。此时有雨,则意味着秋天的..

    2025-02-21
  • 古老的传统节日——毛南族在春节放鸟飞

    春节将到,毛南族家家户户都上山采集蒲叶回来。除夕这天,他们用菖蒲叶精心地编织“百鸟”、给“百鸟”的空腹灌上香糯,有的拌饭豆或加上芝麻馅,煮好后,用一根甘蔗把“百鸟”的麻绳子提耳串起来。挂在堂屋正中香火堂前,看上去滚肥大肚儿的..

    2025-02-20
  • 三月街节是哪个民族的节日 三月街节是什么时候_万年历

    导读:你知道三月街节是哪个民族的节日吗?三月街亦称“观音市”、“观音街”;“祭观音街”,白族传统盛大节日,也是白族传统的民间物资交流和文娱活动的盛会。流行于云南大理等地。那么2015三月街节是什么时候?三月街节由来是什么?接下来大家..

    2025-02-03
  • 一个古老的酿酒葡萄品种-西拉

    "shiraz”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满一些神秘色彩。“shiraz”是法国隆河谷北部地区的经典品种,世界上有超过一半的shiraz种植于法国,其法语名称为“syrah”,容易使人联想到“syria”,所以,有一种说法:“shiraz”源自..

    2025-01-19
  • 犹太人的悲惨历史:为什么犹太人民族命运悲惨

    犹太人的悲惨历史:为什么犹太人民族命运悲惨提起犹太人,一般人会想起两件事:一是600万犹太人被纳粹屠杀,二是《威..

    2024-12-27
  • 古老而神秘的“卍”在西藏通称为“雍仲”

    在青藏高原行走,不管身在何处,你总是能看见许多“卍”或者“卐”的符号,在牧人的帐篷上,在农人的居舍中,在寺庙里,在大自然中……这种符号,不论左旋还是右旋,在西藏通称为“雍仲”。雍仲符号,可以说是青藏高原文化中最具有特色和最为..

    2024-12-13
  • 哈萨克民族的饮食文化

    哈萨克民族在自己漫长的历史中,创造了具有独特而又浓郁民族色彩的饮食文化,而且继续不断地发扬光大。哈萨克民族一直将牧放牲畜,发展畜牧业当成主要的生产方式,从而使之成为生活的支柱,所以哈萨克民族的饮食文化也与之息息相关。哈萨克民..

    2024-11-16
  • 古老的壮族传统竞技 斗牛

    西班牙斗牛在世界久负盛名,而壮族也有斗牛的习俗,且毫无逊色于西班牙斗牛,别有一番情趣。与西班牙人牛相斗的方式相比,壮族斗牛是两牛角斗,常常是两头大牯牛相斗,可以是水牛相斗,也可以是黄牛相斗。壮族斗牛大多是在农闲时进行,一般在..

    2024-11-15
  • 稻作民族:佤族传统民居 “稻居”

    “安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜”,这是儿时跟着老师读的唐代诗人杜甫的名句。读大学后,才理解稻草搭建的“广厦”不仅是古人遮风避雨之地,还是人们文化信仰的寄托。在做稻文化研究的这些年,探索到那一栋栋普通的民居其实并不简单,..

    2024-09-24
  • 非洲象人族与巨阴族:生殖器最大的民族和睾丸最大的民族

    据不完全考证,当今世界存在2700多个民族,虽然大多数民族都随着社会的发展而不断进步,但也有少数民族至今还处于原始..

    2024-08-21
  • 龙船节是哪个民族的节日 龙船节的传说_万年历

    导读:龙船节是盛行于中国东南沿海和西南诸省水乡地区的群众性节日。那么龙船节是哪个民族的节日?龙船节意味什么?居住黔东南的台江、凯里、剑河、施秉、镇远等县的苗族有在农历五月过龙船节竞渡龙舟的风俗。现在,大家随万年历小编一起走进龙..

    2024-08-12
  • 秦汉时期中原地区的民族动态:从最大威胁到最少干扰

    在漫长的中国历史长河中,秦汉时期无疑是一个关键阶段,标志着中国从分裂走向统一的转折点。然而,这一时期的中原地区..

    2024-07-12
  • 揭秘古代硝石制冰术:冷知识的古老智慧

    在现代,我们习惯了打开冰箱随手取冰的便捷生活,但在古代,人们是如何在没有现代制冷技术的情况下制作冰块的呢?答案..

    2024-06-11
  • 五胡乱华是哪五个民族?他们让中国历史遭到大灾难

    说起五胡乱华,应该很多人都知道。那时候正处晋朝之时,西晋正处于衰弱之时,而,匈奴、鲜卑、羯、羌、氐五个游牧部落..

    2024-04-16

最近更新

月排行榜

Copyright © 2024 政卿事迹网 ICP 浙ICP备2023018011号-7