
广西鹿寨香桥酒的传说
广西鹿寨县中渡往北不远的群山中,有一座凌空飞架的石桥,桥头上倒挂着一个大石桃。如今桥下流水已经干枯,桥上也很少有人过往,但桥下不远的地方还留着一眼甘甜的清泉,以醇香驰名的“香桥酒”就是用这眼泉水酿成的。若问香桥酒为什么这样醇香,故事要从香桥的来历说起。传说这里原来是条山涧急流,没有桥,人们要过对岸必须悬空腾越,非常危险,常有人不小心或力不能支,坠崖葬身急流。谁过这里不提心吊胆!谁不盼望这里能有一座横架南北的桥梁呢!有一年,鲁班师傅路过这里,看到当地人交通如此不方便,一夜之间就建成了一座大石桥。第二天他要急着赶路,人们都到桥上给鲁班师傅送行。当时正是桃熟季节,当地人送给鲁班师傅一袋桃子,让他在路上吃,临行,当地人又请求他给桥起个名字。鲁班当即吃了两个桃子,然后把留下的两个桃核塞到石桥两端的石缝里,和大家分手时说:“等明年桃熟的时候,大家给桥起名字吧。”鲁班师傅走后不久,石桥两端的石缝里长出两蔸桃树来,过往行人为了表达对鲁班的感激,每次过桥都给小树施把肥,浇点水。小树长得很壮,第二年就开花结果了,一蔸树就结一个桃。桃子越长越大,有盆子这样大就香了,有簸箩这样大就红了,桃子的香气十里远就闻到了,水流过桥底就变得又甜又香,连糯米酒也比不上它香甜了。从此,人们就把这座桥叫香桥,桥下的这条流水叫香河。香桥不远的英山街上有个贪心的酒贩子,他卖渗水酒发财发得眼睛都红起来,可自从香桥下的水变甜后,他的酒就没有人买了。眼看生财的道路断了,他怎能不急呢!夜里,老婆看见他发愁,就帮他出起鬼主意来:“河水比我们的酒还香甜,谁还买我们的酒呢?只要拔掉桥上的两棵桃树,我们的生意就会兴隆起来。”酒贩子明了老婆的话,马上拉他老婆起床:“走,一不做二不休,今夜拔了桃树,明天酒就好卖了。”于是,两口子深夜带着竹篙和铁钩子出发了。他们到了桥下,先用一条绑着铁钩的竹篙去勾,还差一点点就勾着了;他们接两条竹篙去钩,还是差一点点;他们接了三条,四条……一直接完了九条竹篙,还是差一点点。原来,桥会自己升高起来。三更了,他们着急起来,因为天一亮事情暴露了,他们就会遭到人们的反对。于是,酒贩子又爬到桥面上,用竹篙向右边的树根猛一捅,桃树连根全都掉进香河里去了。酒贩子正要向左边的桃树捅去,他老婆拉住他说:“不要捅了,把这蔸桃树连根拔到家里去种,今后不用贩酒,清水也可以卖钱。”酒贩一听有道理,便扑在桥面上伸手去拔桃树。他用劲猛拔,桃树一动也不动;他想把手缩回来,手贴在树根上一动也动不得;他感到一身麻木,想说话也说不成。渐渐地,桃树和他都变成了石头。他老婆一急,失足掉下急流里,因为她心跟坏,一触河水,水就不流了。后来人们去寻找那蔸被捅掉的桃树,一直没有找到,只在不远的地方发现一眼清泉,估计这就是那英桃树掉落的地方。以后,人们用这眼清泉的水酿酒,果然与其他水酿的酒不同,酒不但醇香,而且还带着鲜桃味呢!
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广西各地春节节庆活动内容丰富 充满“文化味”
龙腾狮舞喜迎新春!为营造喜庆祥和的社会文化氛围,让各族群众共享文化改革发展成果,今年春节期间,广西各地精心安排的节庆活动主题鲜明、内容丰富,充满了“文化味”。在首府南宁,“邕州神韵”粤邕剧演出值得戏剧爱好者期待!据了解,1月25..
2025-03-13 -
广西瑶族独特的生活习俗:瑶家腰盆浴
走进千里瑶山,最令惬意和难忘的当属瑶家的腰盆。腰盆为何物?是瑶家户户都有的,形似猪腰(猪肾的方言)中间大两小的木制洗澡专用盆。腰盆浴,自然就是用腰盆洗澡了。说起洗澡,一生不知要经历多少。其方式又因生活习惯、生活平等而异,从木桶..
2025-02-25 -
广西瑶族同胞载歌载舞迎“盘王节”
独具瑶族特色的吹笙跶鼓舞。 别具一格的民俗大游行。 11月11日,在广西壮族自治区恭城瑶族自治县观音乡水滨村,瑶族同胞举行了古老的祭祀仪式。当日逢农历十月十六日,是瑶族、苗族和畲族同胞共同的始祖盘王的生日。数千名瑶族群众和游客载..
2025-02-20 -
我国广西省的古酒
广西的酿酒业源远流长。在历史上,广西各族人民以其非凡的聪明才智和勤劳操作,酿造出了各种类型的酒类产品,极大丰富了人们的饮食生活,也为华夏酒界增添了色彩。在中国酒史中,广西酒始终占有重要的二席之地,尤其在古代,广西酒业独辟蹊..
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2024-11-13 -
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壮族往往在夜间举行婚礼,拜堂坐醮在女家进行。“坐醮”壮话叫naengcaeuz,即出嫁夜饭之意。女家堂中置喜馔一席,席两端点龙凤大蜡烛一对,请有威望二老各燃其一,各念韵语(土歌)一唱一合,谓之“发烛赞”。由一德高望重的老者颁训词,大意..
2024-11-13 -
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住在田东县农村的壮族人,自古至今每当朋友聚会或是宴请远方来客,喝酒必定是“羹去羹回”。据有人调查发现,这是世界上2700多个民族中“独一无二”的饮酒方法。田东的壮族人不习惯直接使用大腕喝酒,也不喜欢使用酒杯,他们常用的是匙羹。喝..
2024-09-24